Biurko z kawą - espresso, cappuccino i kawa przelewowa

Sprzęt

Jak Zacząć z Kawą Specialty? Twój Pierwszy Zestaw

Jak Zacząć z Kawą Specialty? Twój Pierwszy Zestaw

Pijesz kawę marketową i chcesz wejść w świat specialty, ale nie wiesz, od czego zacząć? Ten przewodnik pokaże Ci, jak zacząć bez wydawania fortuny i dlaczego nie potrzebujesz ekspresu za 5 tysięcy, żeby parzyć naprawdę dobrą kawę.

Dlaczego młynek do kawy ma znaczenie?

Dlaczego młynek do kawy ma znaczenie?

Wielu miłośników kawy inwestuje w dobre ziarna i ekspres, a młynek traktuje jako dodatek drugiej kategorii. To błąd. Jeśli naprawdę zależy Ci na smaku kawy, młynek jest równie ważny jak same ziarna — a często nawet ważniejszy niż metoda parzenia.

Czajniczki Gooseneck: Dlaczego Mają Znaczenie?

Czajniczki Gooseneck: Dlaczego Mają Znaczenie?

Długi dziobek czajniczka gooseneck to nie tylko design — to narzędzie precyzji, które pozwala kontrolować przepływ wody i tempo ekstrakcji. Poznaj, kiedy gooseneck jest niezbędny, a kiedy opcjonalny.

Wagi i Termometry: Podstawowe Narzędzia Precyzji

Wagi i Termometry: Podstawowe Narzędzia Precyzji

Waga i termometr to nie opcjonalne dodatki — to fundament precyzyjnego parzenia. Dowiedz się, dlaczego waga jest ważniejsza niż miarka i jak kontrolować temperaturę wody, żeby uzyskać powtarzalne rezultaty.

Filtry do Kawy: Papierowe, Metalowe, Bawełniane

Filtry do Kawy: Papierowe, Metalowe, Bawełniane

Wybór filtra ma wpływ na smak kawy — papierowe dają czystość, metalowe pełne body, bawełniane kompromis. Poznaj różnice między filtrami i dowiedz się, kiedy używać jakich filtrów.

Ekspresy Przelewowe: Automat vs Manual

Ekspresy Przelewowe: Automat vs Manual

Ekspresy przelewowe oferują wygodę i automatyzację, ale mniejszą kontrolę niż manualne metody. Dowiedz się, kiedy ekspres automatyczny ma sens, jak wybrać dobry model i czy warto go kupować.

Jak Przechowywać Kawę, żeby Zachowała Świeżość?

Jak Przechowywać Kawę, żeby Zachowała Świeżość?

Kupujesz ziarna za 70 zł, a potem trzymasz je w otwartej paczce na słońcu lub w lodówce? To jeden z najczęstszych błędów. Poznaj, jak właściwie przechowywać kawę, dlaczego lodówka to zły pomysł i co naprawdę działa.

Sprzęt | LibreCafe - Twoja kawa. Twoje zasady.